16 Sep 2015
Banjarmasin adalah asal gue,ciri khas kota ini dijuluki sebagai kota seribu sungai gua juga
gak tau kenapa dijuluki seribu sungai padahal sungainya ya gak banyak banyak
amat. Di kota ini gue sering kepanasan… ya kepanasan karena Banjarmasin terletak
di dataran rendah tak seperti di malang atau dibatu yang terletak di didataran
tinggi, ya tentu saja kalo siang cuacanya panas banget .. kalo orang sini sih
sering ngeluhnya gini “TAMBUK.. PANASNYA…” ya terkadang gue gitu juga sih,
tetapi lu rugi dah kalo gak pernah kebanjar karena orang banjar unik unik, asik
asik, dan nyenengin lagi. Disamping itu banyak juga tempat menarik yang bisa lu
kunjungi, bukan cuma pasar terapung mah gue yakin kalian taunya cuma pasar
terapung doing padahal banyak lagi tempat tempat travelling lain, kek danau
biru, bukit rimpi, tambang ulang, pengaron, bincau, sungai tabuk , duta mall
dan lain lain. Kalo lu mau kebanjar hubungin gue aja karena gue siap jadi tour
gait lo :V.
Berbicara tentang kuliner. Dibanjar banyak sekali kuliner
khas banjar yang males sih sebenarnya gue sebutin satu persatu, datang aja
kebanjar langsung biar lo tau. Gue ingin kasih tau beberapa aja. Yang pertama
“Masak Habang”. Masak Habang adalah makanan khas banjar yang warnanya berwarna
merah seperti sambel , itulah kenapa jadi dijulukin masak habang karena
dibanjar habang artinya merah. Masakan
ini gue rasa enak banget, apalagi dicampur dengan nasi kuning pasti lu pengen
nambah terus, karena rasa cabe cabean dicampur dengan kayu manis lalu
dimasukin bumbu rahasia orang banjar behh rugi dah lo kalo ga ngerasain. Yang
kedua adalah soto banjar. Nah soto banjar ini sih kek kebanyakan soto soto khas
daerah lainnya juga, tapi rada beda. Terkadang orang banjar suka ngegabungin
juga soto sama nasi gak hanya ketupat saja dari situlah muncul kata “nasi sop”
yang bahannya kurang lebih sama sih kaya soto. Sepengetahuan gue sih soto
banjar khas karena dicampur dengan limau kuit (jeruk nipis) dan pastinya
rasanya beda deh sama soto soto yang lain. Disini ada tempat soto banjar yang
sangat terkenal namanya “Soto Bang Amat”. Beghh gila lu bakal ketagihan dah
kalo makan disana, karena banyak juga artis artis yang udah pada makan disana,
sepeti Olla ramlan,Pak bondan, Ariel noah, giring nidji, adam Levine , Justin
Bieber semua dah makan disana.
Ada sebuah Budaya dibanjar yang gue rasa cukup menarik,
namanya baayun mulud. Nah kegiatan ini merupakan kegiatan meng ayun bapak bayi yang masih muda diaayun dalam upacara
ini, saat bulan mulud sambil dibacakan syair syair keislaman dan doa doa.
Harapannya sih semoga besar nanti si anak dapat menjadi anak yang baik. Gue gak
tau dah gue diginiin apa kagak, yang jelas kalo bisa sekarang mah gua juga mau
diginiin lagi.
